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內容來自中時電子報

地方掃描－紅麴文化節 教你煮好料英文網 背單字 英文

新北：「天然色素」紅麴讓碗粿、料理酒及米飯變得「紅通通」。新北市樹林區的紅麴產業已有百年歷史，堪稱「紅麴的故鄉」，16日起與文化局合辦「紅麴文化節」，介紹紅麴工業的來龍去脈，更有烹飪課程，與民共享「紅麴饗宴」。

新聞來源http://www.chinatimes.com/newspapers/20140813000505-260107
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